Feira e Leilão de Vinhos Ultimate

Este evento assinatura do Cayman Cookout é um dos mais populares. Claro que tem um ótimo preço, música ao vivo e a entretenedora Vicki Wheaton como anfitriã, mas sua popularidade vem da quantidade de degustações de vinhos, deliciosas iguarias culinárias e os itens dos leilões silenciosos e ao vivo. 
 
As estações de comida ao redor da sala eram comandadas por chefs do Ritz-Carlton Hotel Company; bochechas de porco tenras, costelas curtas de vitela que derretem na boca e uma seleção atraente de chocolates foram alguns dos destaques. Em exibição por todo o salão de baile havia uma seleção de petiscos compatíveis com vinhos, consistindo de nozes, queijos e frutas para os convidados beliscarem. 
 
A Feira e Leilão de Vinhos Ultimate tinha uma vibe relaxada, com os convidados se movimentando pelo salão de baile para degustações de comida e vinho e depois indo para o saguão para dar lances em uma enorme seleção de itens de leilão silencioso. Definitivamente estou desejando ter dado um lance naquela viagem de 8 noites para a Tailândia para seis dos meus amigos mais próximos (desculpem, pessoal!). Se eu tivesse dinheiro para gastar, pelo menos saberia que estava indo para duas causas dignas, com os rendimentos do leilão silencioso indo para a Sociedade de Câncer das Ilhas Cayman e a Bolsa de Estudos de Artes Culinárias do Ritz-Carlton, Grand Cayman.