Um passeio de barco ao pôr do sol deve estar sempre na sua lista de coisas a fazer ao visitar as Ilhas Cayman, mas durante o Cayman Cookout, é uma ocasião extra especial.
Embarcamos em um catamarã de luxo na praia do Ritz-Carlton Grand Cayman para 'Saboreando enquanto Navegando ao Pôr do Sol', apresentado pela NetJets. Durante o passeio de 2 horas, os participantes foram tratados com uma seleção deliciosa de aperitivos harmonizados com vinhos finos da boutique vinícola Thomas Fogerty.
Nosso favorito pessoal, o Chardonnay Estate, era deliciosamente suave com notas de baunilha e um sabor menos amadeirado do que se poderia esperar de um Chardonnay. Ray Isle da revista Food & Wine explicou que o sabor único era devido ao clima frio do vinhedo, localizado no topo de uma montanha na área de Santa Cruz. Embora o Chardonnay fosse distintamente californiano, ele definitivamente tinha um toque único devido à elevação que ajuda no crescimento das uvas Chardonnay.
O pôr do sol sobre o Mar do Caribe não decepcionou, com vistas deslumbrantes.
Artigo de Natalie Toole e Joel Porter
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