Navegar al atardecer siempre debe estar en su lista de cosas por hacer cuando visite las Islas Caimán, pero durante el Cayman Cookout, es una ocasión muy especial.
Abordamos un catamarán de lujo justo en la playa del Ritz-Carlton Grand Cayman para disfrutar de “Bebiendo mientras navega al atardecer”, presentado por NetJets. Durante la navegación de dos horas, los asistentes disfrutaron de una deliciosa selección de entremeses combinados con excelentes vinos de la bodega boutique de Thomas Fogerty.
Nuestro favorito personal, el Estate Chardonnay, era deliciosamente suave, con notas de vainilla y un sabor mucho menos a roble de lo que cabría esperar de un Chardonnay. Ray Isle, de la revista Food & Wine, explicó que el sabor único se debía al clima fresco del viñedo, ubicado en la cima de una montaña en el área de Santa Cruz. Si bien el Chardonnay era de manera clara californiano, definitivamente tenía un toque único debido a la elevación que ayuda al crecimiento de las uvas Chardonnay.
La puesta de sol sobre el Mar Caribe no decepcionó con impresionantes
Artículo de Natalie Toole y Joel Porter
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