Uno de los eventos emblemáticos de Cayman Cookout, “The Beach Bash”, lleva a los asistentes a través de las aguas cristalinas de North Sound hasta el lado norte de Gran Caimán. Fue allí, en Rum Point, donde los asistentes disfrutaron de una aventura epicúrea junto a Chefs famosos como Eric Ripert, Emeril Lagasse y Nancy Silverton, y el presentador Al Roker, mientras bebían una copa fría de Moët Imperial.
El espectáculo de comida callejera junto a la playa contó con una variedad de deliciosos bocados elaborados por Chefs de renombre internacional. Desde el tartar de carne Angus certificado del Chef Tony Biggs hasta el queso asado de Nancy Silverton, nuestras papilas gustativas hormigueaban con cada bocado.
Entre las palmeras, las coloridas mesas de picnic y las hamacas que se balanceaban, los amantes de la gastronomía se mezclaban con chefs famosos, especialistas en bebidas y amantes de la comida de todo el mundo. Bebimos ron Flor de Caña, nos refrescamos con una paleta de mojito de piña y cilantro y nos deleitamos con bocados extravagantes, como bollos al vapor de bisonte, tacos crujientes de panceta de cerdo y paquetes de boudin de langosta del Chef Emeril.
El Cayman Cookout alberga tantos eventos absolutamente excepcionales que es difícil elegir favoritos, pero tenemos que decir que Beach Bash definitivamente está en la parte superior de nuestra lista para repetir el próximo año. ¡Que comience la cuenta atrás!
Consejo profesional: si está pensando en viajar a las Islas Caimán para el Cayman Cookout en enero de 2020, el Beach Bash es un evento anual que no debe perderse. Si agrega la opción de traslados en catamarán, obtendrá una parada adicional en la Ciuidad de las Mantarrayas (Stingray City), una atracción imprescindible aquí en Gran Caimán y una manera perfecta de comenzar el día en este paraíso gastronómico.
Artículo de Natalie Toole y Joel Porter
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